富虹健康小厨
营养美味一锅出
小编早就被《中餐厅》里王俊凯制作的
美味芋儿鸡给馋到了
今天我们给它改良一下
用鸡肉、芋头搭配咖喱
做一盘咖喱芋儿鸡
鸡肉质地细嫩,芋头黏糯回甜
吃起来让人回味无穷
咖喱芋儿鸡
食材:咖喱块、鸡腿肉、芋头
做法:
1、将鸡腿肉剔骨,切成小段,芋头去皮切成小块。
2、鸡腿肉放入沸水中焯一下,去腥味。
3、锅中倒油放入鸡腿肉、芋头、调味料炒香。
4、加水并放入咖喱块,搅匀,煮熟,盛出。
营养介绍:芋头所含的黏液蛋白,有助提高机体免疫力。
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