原本只供小区居民使用的垃圾房
每天塞满各家店铺的餐饮垃圾
油污满地、腻水横流、馊味阵阵
住在附近谁受得了啊?
在上海多条商业氛围热闹的街区
都有这样的情况出现
来看记者暗访拍摄视频
地点:上海襄阳北路
襄阳北路上的沿街垃圾箱房,几乎每天晚上都有店家将整箱的菜叶、成桶的餐厨垃圾倒进原本只收纳生活垃圾的箱房里。
晚上8点以后,每隔几十分钟,附近一家超市的老板娘就会用盆盛满水,泼在门前,只为将那些从垃圾箱房蔓延至超市门前的油污冲走。
“脏死了。”老板娘边冲水,边嘀咕着。
▲垃圾箱房外堆满了餐厨垃圾,堵住了上街沿的人行道
“(来倾倒的)还多着呢,一会儿就都来了。”在附近超市的老板娘看来,晚上10点左右,只是餐厨垃圾倾倒“大军”出现的序幕,更多的餐厨垃圾会在深夜倾倒。
“我们自己都没地方倒垃圾了。”住在附近弄堂的一位阿婆说。去年冬天,她丈夫就在这个垃圾箱房附近因为地面油腻湿滑而摔了一跤。从那以后,她再也不敢让丈夫来倒垃圾了。
▲垃圾箱房外的道路油腻湿滑,很容易摔跤
记者暗访
4月19日晚9点29分,在襄阳北路垃圾箱房附近等待了约半小时的记者,看到了第一波前来倾倒餐厨垃圾的人。
▲穿着厨师服的男子堂而皇之地倾倒餐厨垃圾
与想象中不同的是,垃圾倾倒者并没有遮遮掩掩,他们穿着厨师服,拖着巨大的垃圾桶,聊着天前来倒垃圾。倒完后返回“壹号会馆”商务楼内。
晚上10点05分,第二波餐厨垃圾倾倒者出现,他们穿着黑色制服,手中拎着深色的垃圾桶。由于垃圾箱房已满,他们便随意将垃圾袋堆放在空地上。
倒完垃圾,这些“黑制服”走进一家“肥妈美食”餐饮店。
▲垃圾袋里装满了残羹冷炙
零点43分,“肥妈美食”的“黑制服”们又拿着垃圾袋来倒垃圾了。
这时,附近一家名为“渝你相约”火锅店的员工也带着垃圾桶前来。他们告诉记者,一直是将餐厨垃圾倒入垃圾箱房的。
凌晨1点过后,倾倒餐厨垃圾的主力变成附近的酒吧。垃圾在投掷过程中,产生瓶子碰撞的清脆响声,有拾荒者闻风而至,开始对这些大垃圾袋“开膛破肚”。
记者多日蹲守发现,
在寿宁路、淡水路等
夜间餐饮业比较活跃的沿街路段,
都存在餐厨垃圾“入侵”沿街垃圾箱情况
▲淡水路上餐饮店在倾倒餐厨垃圾
寿宁路上龙虾店的老板们倾倒餐厨垃圾时更加豪放。
餐厨垃圾的“入侵”
不仅给附近居民生活带来严重困扰
更让他们对垃圾分类管理
产生抵触和心结
一位社区管理者告诉记者,在垃圾分类的普及过程中,沿街的不少居民会反问:“我们是芝麻,那些餐饮店是西瓜,为什么不管西瓜,却要来管我们?”
为了摆脱餐厨垃圾的困扰,家住襄阳北路的居民翻出了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》(下简称《办法》)。
根据《办法》,居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和食品加工废料,不该出现在沿街垃圾箱房中。
因为《办法》中明确规定,在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中,禁止的行为包括:“擅自从事餐厨垃圾收运、处置”;“将餐厨垃圾作为畜禽饲料”;“将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运”;“将餐厨垃圾裸露存放”等。
然而,找到相应的《办法》容易,解决问题却不容易。
居民老茅曾经就襄阳北路餐厨垃圾随意倾倒一事,向相关部门进行过反映,结果却被告之,这些餐饮单位已做过餐厨垃圾申报。
按照这个说法,襄阳北路上的餐饮单位进行了正规的餐厨垃圾处理申报,却仍然选择了将餐厨垃圾倒入沿街的垃圾箱房。
问题出在哪
原本应该被单独回收的餐厨垃圾
为何会侵占沿街垃圾桶垃圾箱房
?
记者走访发现,实际上,餐厨垃圾的申报管理目前已很规范,但出于倾倒成本等原因,许多餐馆即使已对餐厨垃圾进行申报,也会选择将部分餐厨垃圾倒入沿街的垃圾箱房中。
根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第十八条规定,在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中,禁止的行为包括:“将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运;将餐厨垃圾裸露存放”等。
然而,在该《办法》中,却没有对应以上两款禁止行为的处罚细则。
记者调查发现
部分餐饮企业在购买正规清运服务后
依然在乱倒餐厨垃圾
据一位餐饮行业从业者透露,
问题的关键在
垃圾的处理成本和回收时间上
目前,相关部门考量一家餐饮企业需要申报多少餐厨垃圾,主要从面积大小以及营业项目两方面考虑,但不排除一些经营较好的餐饮店,其每日产生的垃圾远超同等规模的餐饮店。
对这些企业而言,想要有足够的垃圾桶收纳餐厨垃圾,就需要申报更多垃圾桶。但每多申报一个垃圾桶,意味着每年要为餐厨垃圾处理多支出上万元。许多餐饮从业者,从主观上并不愿意支付这笔费用。
餐饮店随意倾倒餐厨垃圾的另一个原因,是违法成本过低。
今年7月1日起,《上海市生活垃圾管理条例》将正式施行。侵占了居民垃圾箱房的餐饮垃圾也侵犯着居民的正常生活。
希望有关部门
能拿出更切实有力的办法
解决问题
来源|综合自周到APP 记者 张益维 姚沁艺 图片 张佳祺
编辑|周颖
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