富虹健康小厨
营养美味一锅出
春天最不能错过的时令菜
那就是笋
笋不光膳食纤维高
它还含有丰富的矿物质
对脂肪代谢有帮助
特别适合血脂高的朋友吃
少油版油焖笋
食材:春笋、西蓝花
做法:
1、锅中倒水煮开。
2、将春笋和西蓝花切成小块,放入沸水中煮熟。
4、锅中倒少量油,放入调味料,将春笋放入锅中炒熟,盛出。
4、最后摆入事先焯好的西蓝花即可。
营养介绍:春笋钾含量特别丰富,有助于控血压。笋还富含丰富的膳食纤维,有助预防便秘。
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