讲真，你是不是对这些美食有什么误解？

每次看到外国友人谈论起中国美食

都忍不住心头一紧

因为

外国人对中国美食的误解真是一点比一点深啊！

随便列举几点吧

宫保鸡丁、鱼香肉丝和麻婆豆腐

永远是外国人眼中最经典的中国菜

▲ 上图为麻婆豆腐，它与宫保鸡丁、鱼香肉丝一起，被视为外国人眼中最纯正的“中国味道”。请问把粤菜、湘菜和其他菜系放在眼里了吗？

鸡蛋羹是“能加热的布丁”

自然而然

皮蛋就是“黑色布丁”

至于皮蛋瘦肉粥

是一种又有黑色果冻又有肉又有粥的东西......

不是

粥里有黑色布丁就算了

怎么还什么都有呢......

▼

美剧《生活大爆炸》里

谢耳朵每周固定的日程中

有一天是特意留出来的“中餐日”

那天他通常是这样点菜的：

▲ 开胃-主菜-主食，是不是吃得比你还讲究？

他最喜欢的是一道

叫做tangerine chicken的中华美食

人家有个响当当的中文名字

“陈皮鸡丁”

▲ 实际上，这是一道为了迎合美国人口味而改进的菜肴。无论是香橙鸡丁还是陈皮鸡丁，都不是中国人爱吃的那个鸡丁。

里面提及的一道“西兰花炒牛肉”

也是国外中餐馆里最受欢迎的一道菜

▲ 我吃牛肉，也吃西兰花，但我好像不会把他们放在一起炒啊？

这些都算了

还有个我至今也想不通的操作：

国人爱吃的鸳鸯火锅

竟被用作占卜算命的工具

▼

▲ 那么问题来了，九宫格该怎么算？

▲ 不说了我决定下班后去吃个鸳鸯锅算一下自己的桃花运。

其实这也难怪

毕竟在任何饮食文化中

大众对于美食的“傲慢与偏见”是无处不在的

不仅仅是外国人

就连很多中国朋友

也或多或少对中华美食存在着一些误解

经历过一些不得不说的故事

第一次到重庆

才知道“重庆鸡公煲”跟“重庆”没半毛钱关系......

叫这个名字只是因为创始人叫王重庆

（微笑.jpg

因为澳门豆捞慕名而去

才发现澳门豆捞是内地餐厅

在澳门

根！本！没！有！

从陕西来广州

第一次看到加香菜辣椒土豆丝的肉夹馍

实在不能忍

肉夹馍里面只夹肉！

是我最后的尊严！

但！

即便是大家对美食有着这么深的误解

也丝毫没有停止我们对于美食的热爱和交流

看看即将到来的

广州亚洲美食节

▲ 孩会玩下午茶实践体验 谭庆驹摄

▲ 2018年广州国际美食节 陈辉摄

想要与亚洲七国总领事们牵手同台？

想登临珠江游船品尝特色美食？

来说出你与美食的故事吧

↓↓

是的

讲的是最普通的大众食物

每个人都有发言权

想想平日的

肠粉烧鸭艇仔粥炒河粉萝卜牛杂煲仔饭

糯米鸡叉烧包云吞面炸牛奶干炒牛河

香煎黄金糕豉汁蒸凤爪香菇鸡肉瑶柱粥......

还等什么？

快快报名参加吧！！！

* 部分图片来源于网络