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好吃的肉干背后竟藏有这样的秘密!| 好物推荐

作者:果壳网 来源:果壳网 公众号
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05-16

为一个无肉不欢的人,所长少吃一顿肉,就觉得浑身都不自在,仿佛每个细胞都蠢蠢欲动地想撂挑子不干。而且所长闲来无事时,也总想找点耐嚼、有味儿的肉磨牙。今天,阅肉无数的所长来给大家推荐两款亲测好吃到流泪的肉类零食,既能满足总有吃吃吃欲望的嘴巴,还能带来强大的幸福感。



非油炸,轻松嚼,不塞牙 

只用一点盐调味的风干牛肉

一口一个不脏手

吃完嘴里只有牛肉味!超爽!

每次上架都会售罄的风干牛肉

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肉和豆干的互相成就

好吃到流泪的绝配搭档

爆卖上万袋的肉豆干

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01

 好 吃 的 牛 肉 干 

/ 拒绝油腻和高盐,轻松携带易食用 /


所长第一次吃到风干牛肉是在内蒙古,那种震撼舌尖的感觉、魂牵梦萦的味道所长找了很久才找到了:浓郁的肉味,搭乘着咸味的机车,在口中肆意冲撞,每一次咀嚼都释放出大量的氨基酸,充盈着口腔,带来强烈的幸福感。



不光所长自己喜欢,每次上架如果下手慢一点,就卖光光了......所长的吃货交流群里提起风干牛肉,也是一水儿的表扬:



好吃的牛肉干,尤其是原味肉干,一定是先晾干,再煮熟的这款风干牛肉只用后腿外侧的臀尖肉——牛米龙。这个部位脂肪含量少,肉质紧致,做出的风干牛肉松软又不失嚼劲。每头牛只有30~50斤的牛米龙,制成牛肉干仅有10斤左右



牛肉干不油炸,不需防腐剂和其他各种香料,只需一点点盐就能勾出牛肉的纯正滋味



而且!特别好的一点是,这个包装很贴心地做成了一口能吃掉的样子独家设计的中间撕扯小包装,轻轻撕开,左手一口,右手一口,又不脏手又方便。每天下午4点需要补充能量、深夜追剧嘴巴寂寞,随时都能来一块。独立的小包装,一人食也毫无压力。



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02

 行走的种草机 

/ 豆干和卤肉,绝配好基友 /


肉豆干自上架以来,备受万千宠爱,并自觉充当起“行走的种草机”,所到之处一片好评:



现在,爆卖上万袋的肉豆干终于回来了!依然是哪个“见光没”的肉豆干。


办公室开多少袋肉豆干都是秒没_(¦3」∠)_


肉豆干香气浓郁,能体会到鲜、香、甜、辣互相交织的感觉,每一口咀嚼都可以感受到豆干吸收了满满的卤汁香,既有豆干本身的Q弹,又有有嚼劲的柔韧感



肉豆干的好吃,不仅在口味,还有豆干韧性十足弹润筋道的口感。从饱满圆润的大豆到Q弹的豆干,每一步都是很有讲究的。有着丰富经验的炒制师傅,炒出来的豆干美味弹润有嚼劲,用牙齿轻轻一撕就绽开的美妙纹理,甚至单吃豆干就像吃肉一样。



不过豆干做得再像肉也不是肉,只有搭配真的美味肉干,才是有灵魂的肉豆干。制作肉豆干的肉坚持选择新鲜猪腿肉,经过调料卤制,大块烹炒,切成小块。



最后和豆干一结合,让人欲罢不能吃了心情会变好嘴角上翘眉眼弯弯的肉豆干就做好了。



每一块肉豆干都是独立包装,携带方便,一口一个,能解馋,能解饿,能当零食能配饭,吃一口就停不下来!



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肉豆干和风干牛肉各买一件

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温馨提示


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