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春季抓住长高黄金期,常给孩子这样吃,猛蹿个儿!

作者:广州妈妈网 来源:广州妈妈网 公众号
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03-01


春季正是宝宝的黄金生长期,在春季宝宝身高的增长速度是秋天的2-2.5倍充足的钙质能促进宝宝的骨骼发育,长高的同时,还能预防拘楼病。维生素D与钙一同食用,可以让宝宝的钙更充分的吸收。而奶制品是钙的最主要来源,在保证每天奶量的前提下,再从日常辅食中多添加一些含钙丰富的食物,如肉类、蛋类、豆类,都是不错的钙质来源,基本可以满足宝宝对钙的需求。



今天瓜妈给大家推荐这两道补钙辅食【肉泥蛋羹】【南瓜奶酪炖蛋,即快手又补钙,搅一搅、蒸一蒸就做好,都是最天然的“助长剂”,小小一口,满满的都是营养!让宝宝长高高,身体棒棒就靠你的努力啦~


如宝宝没满周岁,可先把鸡蛋清和蛋黄分离出来,用蛋黄来做蒸蛋羹哟。


1

肉泥蛋羹

↓↓↓点击视频观看步骤更直观↓↓↓


菜名:

肉泥蛋羹

适合月龄:

9-11个月左右      

食材:

猪肉适量、鸡蛋1个、温水适量

工具:

普通锅、料理机

营养价值:

蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹,到8个多月时可以是煮蛋或者炒蛋,从碎末逐渐过渡到小块状;宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血、补钾,最好给宝宝选用猪瘦肉哦~



1.食材准备


2.猪肉洗净切块


3.搅打成泥


4.加入适量肉泥、鸡蛋液、适量温水搅拌均匀(鸡蛋液和温水的比例约为1:1.5)


5.撇去气泡白沫


6.水开入锅,扣上碟子小火蒸15分钟左右。扣上碟子可以避免水蒸气滴落到蛋液上,能让鸡蛋羹表面变得平滑


7.蛋液凝固、不流动就是熟了,即可出锅


2

南瓜奶酪炖蛋

↓↓↓点击视频观看步骤更直观↓↓↓


菜名:

南瓜奶酪炖蛋

适合月龄:

10-11个月左右      

食材:

奶酪3g,鸡蛋1个,南瓜30g

工具:

普通锅、研磨碗

营养价值:

奶酪富含蛋白质、多种维生素和矿物质,具有提高机体免疫力、补钙、预防龋齿、促进骨骼和大脑发育等多重功效。如买不到奶酪,可以把温水换成冲泡好的奶粉一样能够有补钙的效果。



1.食材准备


2.把南瓜去皮,切成小块


3.放入蒸锅蒸15分钟,把南瓜蒸熟


4.把蒸好的南瓜取出,用小勺碾压成南瓜泥


5.南瓜泥取重26g,把南瓜泥加入蛋液中,再加入52g温水,把蛋液混合均匀。


6.将混合好的蛋液进行过筛,让蛋液更加细腻,食材混合的更加均匀一些,再用勺子轻轻搅拌一下。


7.加入适量奶酪


8.冷水入锅,扣上碟子小火蒸10-15分钟左右


9.蛋液凝固即可出锅,一道嫩滑的炖蛋就做好啦


看完文章,妈友们是不是觉得

给宝宝做补钙餐也没那么难了?

赶紧按照以上做法帮宝宝准备辅食

让宝宝快快长高吧~

温馨提示

·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加

·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见

·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整

·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外





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