预防感冒最常见的7种食材，你多久吃一回？

1、备好所需食材，胡萝卜去皮，切成斜刀片，香葱切成葱花。

2、将热油淋在葱花上，葱油就做好了。

3、锅中水开后放少许盐。

4、胡萝卜焯水后捞出。

5、香菇剪掉根部洗净，放入开水中煮3分钟捞出，挤出水分，切成小块。

6、将处理好的香菇和胡萝卜放入碗中，并调入盐、鸡精，再舀2勺葱油拌匀就可以上桌。

南瓜其实很养人，常食可以加强体质，帮助提高人体免疫力，促进视觉、和骨骼的发育，适合各类人群食用。

将南瓜、百合、西芹，三种食材搭配在一起，既营养，又解油腻，帮助加强体质，有利于身体健康。在这春雨绵绵的季节里，来道小清新美味自然也是不错的（作品来自好豆用户尖尖实验室）。

 配料表

南瓜200克，西芹1棵，百合1个，盐1小勺，鸡精1茶匙

1、南瓜去皮去籽，切成小片。

2、百合洗净，撕成小片。

3、西芹去叶，切成小段。

4、锅中煮开水，先下百合焯水，断生后捞出沥水。

5、原锅，在加入南瓜轻微煮一下。

6、煮好捞出沥水备用。

7、起锅热油，加入西芹翻炒片刻。

8、加入南瓜，翻炒至于西芹和南瓜断生。

9、最后加入百合翻炒几下，加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可。

胡萝卜是一种营养丰富家常蔬菜，有健脾和胃、清热解毒、壮阳补肾等功效，素有“小人参”之称。胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，每天都可以吃的，一道有益身体健康的家常菜。

另外，常食青蒜可以有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。有的孩子不喜欢吃胡萝卜是觉得有些味道，可搭配青蒜一起炒，吸收了蒜的香味，则变淡了许多，吃起来不仅清脆爽口、味道鲜美，且颜值也是超高呢（作品来自好豆用户老方小雨）。

 配料表

青蒜1小把，胡萝卜3根，食用油适量，食盐1小勺，鸡粉1/2小勺 

1、备好食材。

2、胡萝卜洗净，先切簿片、再切细丝。

3、青蒜切根剥去外皮后洗净、先用刀背将蒜头部分拍松散，然后将蒜白、蒜叶切寸段。

4、炒锅烧热倒油，先下蒜白煸出香味。

5、再倒入胡萝卜丝和蒜叶、滴少许清水。

6、开大火翻炒均匀，放些食盐、鸡粉、炒匀关火后出锅。

豆腐的含钙量是豆制品中的佼佼者，其丰富的蛋白质更是有利于增强体质。常食豆腐，对身体很好。老人们也常说，豆腐端上桌，医生去补锅。

不过让豆腐好吃的烹饪方法，可绝不止麻婆豆腐这一种，尝尝这道家常豆腐吧，用油稍稍煎炸，外焦里嫩，配上酱汁，能吃下一大碗米饭！孩子常吃，悄咪咪的就能让身高窜一窜（作品来自好豆用户孔老师教做菜）。

 配料表

嫩豆腐1块，猪里脊肉30克，青椒1个，红椒1个，淀粉适量，鸡蛋1个 葱适量，姜适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，生抽1勺 

众所周知，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，可帮助增强免疫力，对生长发育也有帮助。

春天的鲜蒜苔吃起来脆嫩，入菜的口感也是上等的好。用嫩牛肉搭配蒜苔，造就一道鲜香美味的快手菜（作品来自好豆用户宁小麦）！

 配料表

嫩牛肉130g，蒜苔200g，生抽1大匙，料酒1大匙，蚝油1大匙，玉米淀粉，1大匙，鲜红椒1个，姜1块，糖1小匙，油适量，盐适量 

1、蒜苔去除尾部，洗净切段。

2、牛肉逆着纹理切片，再切成丝。加入料酒、生抽、耗油、淀粉抓匀腌制20分钟。

3、加入植物油拌匀。

4、姜切丝，红椒切碎。

5、炒锅烧热放油，放入姜丝和牛肉丝翻炒变色。盛出备用。

6、锅中留适量油，加入蒜苔，加一点盐调味，翻炒到喜欢的成熟度。

7、加入红椒翻炒。

8、最后加入牛肉丝，加盐和一点白糖调味，翻匀出锅。

9、制作完成。

小编在推荐美味的时候，习惯先小小科普一下，对美味有个全面的了解，然后再由喜欢到深爱，嘻嘻。鸡蛋蛋白质的氨基酸与人体蛋白的组成极为近似，营养价值高，容易消化。鸡蛋含丰富的优质蛋白，能够帮助提高身体免疫力。

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素，营养丰富，能提高人的免疫力。鸡蛋和黑木耳搭配，味道爽口，深受孩子们的喜欢（作品来自好豆用户橘子香味825）。

 配料表

干木耳1小把，鸡蛋3个，油适量，盐适量，生抽1勺，五香粉少许，小葱1根 

1、鸡蛋打入碗中，打散。

2、小葱切段。

3、干木耳泡发，洗净。

4、油热加鸡蛋，炒出鸡蛋块。

5、加入木耳，翻炒均匀。

6、加生抽。

7、加盐。

8、翻炒均匀。

9、加葱段，炒匀即可。

颜值控的小编，从小到大，对紫薯都是深爱着的。紫薯其富含蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质。营养丰富，具特殊保健功能，其中的蛋白质，氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，同样能帮助增强机体免疫力，建议常吃哟。

据说，高粱饭比米饭好吃。因为，高粱蒸熟的口感非常棒，有种弹弹的感觉，从营养价值上说，高粱米自古就有“五谷之精，百谷之长”的美誉。因此和紫薯搭配，也是极其美味的（作品来自好豆用户芷萍）。

 配料表

高粱米1碗，紫薯2块，大米1碗，水适量 

1、准备好食材。

2、紫薯去皮洗净，剁成小块。

3、三种食材，分别整理干净后，放入饭煲中。

4、加入比平时蒸米稍多分量的水。

5、电压力煲选择煮饭程序，程序运行结束，继续保温10分钟之后，开盖食用。

6、成品图。

The end~

小编有话说：

你是名副其实的吃货吗？现在添加微信：haodou100，备注吃货，就可以和小编一起加入吃货群啦，这里有好多吃货等着你一起来玩，每天还有红包雨和各种福利活动哦！

戳“阅读原文”下载好豆App，家的味道就在身边