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5分钟就能吃上的早餐,营养又管饱

作者:好豆网 来源:好豆网 公众号
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03-19

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树绿风轻的春天,很容易让人精神振奋,立下各种flag,什么减肥啦,考级啦,早睡啦,夜跑啦。

好豆君就有一个朋友前几天让我帮忙推荐早餐食谱,她表示要早起进行早餐打卡,但是不能早起太久,最多10分钟,15分钟的那种……

得咧,别说10分钟,5分钟的早餐推荐好豆君也是有的。

这份早餐,卖相佳,营养好,更重要的是低脂啊朋友们!牛奶冲麦片吃腻了的时候,这道硬核早餐绝对能拯救你濒临崩溃的味蕾!

而你只需要准备一台微波炉,内酯豆腐、鸡蛋、西兰花、玉米粒,然后花费一分钟处理好食材,剩下的4分钟交给微波炉,就可以开吃了。

好吃不好吃的,你试试就知道了哦!5分钟试不了吃亏,试不了上当~


五分钟早餐—鸡蛋豆腐羹


食材

内脂豆腐1/2盒 鸡蛋2颗 西兰花 玉米粒适量 胡椒粉1/2小勺 酱油1小勺

做法

1.准备好食材,除了上述食材,可以根据自己的喜好加香菇,胡萝卜,火腿肠,甚至肉末;

2.西兰花撕成小朵,玉米粒提前解冻;

3.将内脂豆腐底部的四角各剪下一点;

4.倒扣后,取二分之一切成片状;

5.鸡蛋打散,切好的豆腐放在小锅中;

6.将蛋液放入豆腐锅中;

7.提前将西兰花和玉米焯一下取出;

8.将玉米粒和西兰花摆在锅中,还可以加点胡萝卜点缀;

9.加入胡椒粉和酱油调好的汁,酱油和胡椒粉调好的碗汁,可浇在豆腐鸡蛋上,再放西兰花和玉米,这样会更美观点;

10.盖好小陶锅的盖子,上面用保鲜膜包起;

11.放进微波炉,高火两分钟,取出观察一下状态;

12.再一分钟一分钟的加热,这里选的直接再加热两分钟,略微有点过了;

在阳光明媚的早餐,对着这样一份早餐,连心情都会更明朗几分。

再搭配一杯牛奶,无论是给孩子,还是给正在瘦身的自己,真是一个完美的早晨呐!


The end~


小编有话说:

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