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我伪装成学生来到华师,体验了一次学霸们吃吃吃的日常...

作者:吃喝玩乐IN广州 来源:吃喝玩乐IN广州 公众号
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03-23


3月开学季,许多高校的童鞋们都已经陆陆续续返校了。对于已经毕业好几年的人来说,校园生活已经离我太遥远了~


趁着空闲时间,IN广州小分队组团来到华南师范大学,不要脸地假装了一次学生,逛逛吃吃的同时,顺便回味了一下校园里的美好时光!


(吃货粉可直接拉到文章中部)


1

华师的春天,浪漫得像打翻了调色盘!


3月的华师,尽管已经过了网红异木棉的花期,但校园里仍然有不少美丽的风景。漫步华师,总有一些颜色会惊艳你的目光!


最先映入眼帘的就是姹紫嫣红的杜鹃花,它们挂满枝头,散落在校园的每个角落,热烈地开放着。



一阵风吹过,花朵轻盈的身子在枝头微微摇动~看着这般景色,心情都好起来了呢!



还有艳丽的三角梅、火红的木棉花...竞相开放的花儿成了这季节的主旋律,以一种温柔可爱的形象装饰着这所校园。




无奖问答:有没有人知道,这种长得好像杯刷的是叫什么花呢?



偶然瞥见一抹金黄,令人眼前一亮~这里的春天是另一番景致。黄叶从空中簌簌落下,满地的金黄,让人恍惚间仿佛从春天“穿越”到了秋天!




枯叶飘落,嫩绿的新叶现身枝头,泛着一股初春的气息。可爱的华师姑娘也在这里拍照留念,像极了一幅美丽的油画~



随意行走在校园里,还能看到满眼的青葱翠绿,有一种身处森林般的感觉,暖人心脾~华师的春天并不声势浩大,甚至美得有些让人不易察觉,需要等待你的发现……




2

中山大道55号,是它的秘密代码


石牌校区是华南师范大学历史最为悠久的校区,每一处角落都是一个故事。



红墙绿树装点下的“一课”大楼,散发着一股浓厚的文化气息,总是会让人追忆起学生时代在教室里上课的种种情景~



偶遇“声势浩荡”的上课大军,不禁感叹,自己以前上课要是再认真点就好了~



因为彭于晏而火起来的手球馆女更衣室,现在这里也成为了追星族必打卡的地方之一!



图书馆近期也经过了一次大翻新,提供了更好的学习环境给大家,也吸引了更多的学霸。



校园里的雕塑很多,有考前拜一拜的孔子像、叶剑英、陶行知先生雕像等……不过这个思想者倒是前不久才有的呢~



文化广场东边的那座桥,是华师人口口相传的情人桥。大学时期美好的恋爱就在这里发生着,情侣们牵着手,走在桥上,浪漫得很!



而在情人桥旁,还有一条又平又窄、曲曲折折的小桥。曲折多寓意情路不平,华师的才子们纷纷给它冠以“分手桥”之名。短短的一条桥,慢慢走,想必也代表着一种依依不舍的留恋吧?



不少人误以为学师范的,以后的职业就是当老师。但其实华师并不等于教师培训基地,除了文科专业(不仅教育学)之外,还有理、工、经、管、法、艺术等学科。其中心理学在全国也是数一数二的。



每年的6月和9月,是宿舍区最热闹的时候。有的人领着大包小包进来,期待着大学四年的新鲜生活;有的人拉着行李,看着周围熟悉的一切,心中泛着离别的伤感……



3

华南吃饭大学,坐拥3大“美食城”!


华师石牌校区一共有3个饭堂,分布在东区和西区,分别是雍园、陶园、沁园,而且每个饭堂都有它的当家头牌!


雍园藏在西区的角落里,一楼主营各种大众菜,二楼是各式各样的套餐类。饭菜相对偏住家菜,简简单单、朴实无华,但也让人吃到了家的味道~



中午11点多来到饭堂时,已经有不少学生前来用餐了。热热闹闹的情景,让人总是想起学生时代一起去吃饭的那些人……


每个饭堂都有自己的饭票售卖点,不通用,而且记得要用现金买哦~




雍园是照烧饭几乎是每个学生都墙裂推荐的!平时这里多半是住在西区的学生来光顾,但这一道照烧鸡扒饭却经常惹得住在东区的学生也特地跑来排队打卡!



每一份鸡扒都是现煎的,饭堂阿姨熟练的制作手法,煎鸡扒、打蛋、盖饭...一个人就可以掌握整个档口,非常厉害~



虽然卖相并没有外面饭店做的那么精致,但却非常实在!热气腾腾的铁板炒饭搭配煎蛋、时蔬,香味扑鼻~



鸡扒则外皮微脆,内里嫩滑,自制照烧汁裹着鸡肉,味道浓郁。关键是10块钱就能买到,简直不要太实惠了!



被评为全国高校百佳食堂的陶园,是华师历史最悠久的,也是石牌校区唯一一个有夜宵的食堂。来华师读书,妈妈再也不用担心你会饿肚子了!



陶园的饭菜不仅味道好,菜式也多。肠粉粥类、汤粉面、煲仔饭、特色小吃、炖汤、甜品……上百个种类,早午晚饭加宵夜直落!华师学生吃了四年,都不一定能把每一道菜都尝遍!


非常受学生们欢迎的烧腊档口,一进门就看到排着长长的队伍。透过玻璃橱窗,一排排烧腊挂在上面,红油发亮,光看着就令人垂涎~



点了份12元的烧鸭腿饭,饱满的鸭腿肉,色泽诱人,没有多余的油脂,皮脆好吃,肉质紧实不柴。一份的分量也很足,超棒的午餐之选!



爱吃辣的童鞋还可以选择比较有特色的涮涮香,我感觉有点类似于麻辣烫,直接点涮肉菜,或加面加粉都ok。


我们点的是没有加粉面的,然而已经是满满的一大碗了,差点就溢了出来!



各种食材即点即涮,肉片、肉丸、豆皮、豆芽、冬瓜、木耳、金针菇、西蓝花……多到数不过来!这一口麻辣鲜香,也拯救了无数个没有食欲胃口的时刻!



陶园相隔不远便是另一个食堂——沁园一共有3层,第一层为沁园果蔬服务部,第二层为大众餐厅,第三层为教工餐厅。



一般早上9点、中午12:40、晚上18:00之后,基本就没有多少饭菜供应了,我们去到的时候,庆幸糖水档口还在营业,刚好可以当做饭后甜品~


沁园的糖水品种多种多样,不仅有红豆沙、绿豆沙等普通糖水,也有西米露、双皮奶等创新的粤式糖水,而且性价比很高,基本上2~4块钱就可以吃到一大碗!


红豆沙
冰糖海带绿豆沙


除了这3个食堂外,近两年在西区宿舍楼下还开了个美食坊,因为靠近西门,连周边写字楼的上班族和附近小区的居民也常去蹭饭!




“雍园同款美食”被搬来了这里,专门提供饭盒给学生打包带走,省去了饭点要去饭堂人挤人的麻烦,也更加方便快速。各种菜式同样非常吸引人~



除了雍园美食坊外,还有其他各式各样的美食,真的太羡慕华师的学生们了!



4

这条路,承包了华师学生的胃!


每个大学,都有一条后街,华师也不例外。从西门出来的这条五山路,便是华师学子们的第四个食堂。



短短的一条街,从早热闹到晚上,不仅囊括了正餐、饮品、各类小吃,关键是全都是学生价,自然成为了不少吃货的觅食宝地。



午后嘴馋时可以选择来这家山东杂粮煎饼店,旁边的烤冷面摊子


这个摊子是老板刚开不久的,学生偶尔想换换口味就会买上一份烤冷面,因为口味独特竟也成了华师小吃的新晋网红,经常是要排很长的队伍才可以买到。



点了一份加了辣条的烤冷面,听起来是不是有点像黑暗料理?老板在铁板上烤着冷面,除了灵魂辣条外,还加了鸡蛋、香肠、香菜以及撒上各种调料,远远就能闻到香味了~



烟韧的冷面搭配辣条,咸香微辣,味道竟然挺令人惊艳的,连第一次吃烤冷面的摄影小姐姐都表示很喜欢~多少次你是和朋友一手捧着烤冷面一边抓着煎饼回宿舍的?



喜欢吃牛杂的一定不会忘记岭南第一锅的味道。店面面积不大,没有地方可坐,几乎只能容下一辆装着牛杂的小车,却丝毫不影响大家对它的青睐。



点了一份豆腐牛杂,满满一碗才10块钱,还可以自由添加辣椒酱。浓香的酱汁渗入牛杂里,混合了辣椒酱的咸辣,简直完美!



我最爱的还有底下吸满汤汁的豆腐干,一咬下去,满口都是汁水,好吃到没朋友!



边吃边逛有点口渴也不用担心,这边的饮品店简直多不胜数。CoCo、大卡司、益禾堂、橘果子、挞柠、一点点……随便选!




甚至还有专属的学生优惠价,当学生真的太太太太幸福了!



除了一些在这里驻扎了很久的老店,也有不少新开的店。


比如这家澳门脆皮猪扒包,刚开业不久,但生意非常火爆。我们来的时间学生正在上课,趁着人少,赶紧也去试了试。



店里的招牌猪扒包,光看价格就非常吸引人,9块钱一个,加芝士也才11块。脆脆的外皮呈焦糖色,咬下一口外酥内软,猪扒厚实大块,但口感略柴,跟我在澳门吃的还是有点差距的~



天气渐热,这个时候就需要一碗冰凉的冰粉来续命了。这家玫瑰糍粑冰粉想必在接下来的日子里要被华师学生们攻陷了~



一走近,第一眼看到的是满冰柜的配料,水果、提子干、山楂、珍珠、芋圆...多达14种可供大家任意DIY~



我们点的是招牌搭配:玫瑰糍粑冰粉。冰粉+蜜豆+提子干+山楂+花生+糍粑,再淋上一勺红糖,料超足!


冰粉都是店家纯手工制作的,正宗手搓出来的冰粉有小气孔,口感硬一点也更细腻爽口比平时在火锅店吃到的冰粉不太一样。



糍粑口感是软糯的,微甜,搭配冰粉和其他配料放入口中,很是特别!



不仅卖冰粉,还有特色的土豆锅巴。我们点的是椒盐味的土豆锅巴,其次还有糖醋、麻辣等口味。土豆外皮炸得很香脆,内里粉粉糯糯的,细细品尝,还带有花椒的香气。



到了晚上,如果想要吃点主食可以来这家名为“六彩”的店铺,无论是简餐还是甜品都可以满足你不同的胃口。(听说这里以前是卖麻辣烫的?



还有主打正宗台式关东煮的多点心台菜素食馆,满满的台式风味,味道也不错~



吃饱喝足顺路还可以再买上半斤绝味鸭脖,拎回宿舍边啃边煲剧,简直不要太完美!似乎学生时代吃过的东西总是格外的好吃,尽管普普通通,但始终忘却不了记忆中的那个味道……



某个周末,想要宿舍集体打边炉的话,还能去对面曜一城的盒马鲜生买些新鲜蔬菜肉,而平日里聚会或想吃顿好的打打牙祭,里面也有不少选择。



从西门出来右转就是华师地铁站、师大公交站,而正门直走就是BRT,华师身处繁华地带,坐拥天河一线交通,想去哪吃都非常方便!



华师之外的一间间小店,成为了每个华师学子记忆中不可或缺的一部分。


听闻这里即将建设地铁11号线,许多店铺也因此需要拆迁搬离,如果它们“消失”了,你会怀念吗?


#今日话题#

关于你的学校/母校

是否也有许多好吃好玩的呢?

欢迎带路哦~


摄影:小鱼

特别鸣谢:华师研究生小姐姐

1个“在看” = 1蚊年终奖

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