营养品 | 婴幼儿营养品市场乱象丛生，令人堪忧？

文 | 《中童观察》记者 布莱恩豪

“人无远虑，必有近忧”，随着人口红利的萎缩、电商渠道的发展以及奶粉新政的推进等原因，全国母婴店生意吃紧，仅仅依靠奶粉、纸尿裤这两大母婴头部品类来维持盈利已经不符合行业发展潮流。于是，众多门店纷纷寻找新的利润增长点，优化产品品类结构、发展多元化盈利模式。

在童装、玩具、辅食等众多品类迅猛发展、抢占母婴市场的时间点，营养品以其独特的优势成为增长最快的品类，是母婴市场中颇具潜力的“明日之星”。

综合分析，营养品增速之快的原因有三：一是奶粉新政时代，其作为奶粉的补充需求极大；二是健康消费观念的改善，宝妈们舍得给孩子消费投资；三是由于其专业的配套服务，使得电商在短期内无法复制，赢得了一定的生存空间。

伴随着营养品品类的“野蛮增长”，越来越多的商家看中了这片蓝海市场，费尽心思地想要分得一杯羹，各大商家蜂拥挤入，并没有得到预期的效果，反而在母婴市场上涌现出各种良莠不齐的婴幼儿营养品。

其一，原料供应商的实力不够。作为商品产业链的前端，原材料的选择至关重要，其品质的好坏对营养品成品的影响极其重要。以益生菌为例，“益生菌是一种微生物，不是营养元素。”所以一旦益生菌原材料供应商的实力不够，提供的菌种不合格，将会对后期的研发大为不利。

其二，中端研发与生产技术不过关。“科学技术就是生产力、硬道理”，研发技术的落后，将会大大减弱营养品本应发挥的功效。以牛初乳为例，我们都知道牛初乳含有较高的蛋白质和微量元素，但是其吸收问题确是一个行业难题，直到纳米水包油技术的成熟，才大大提高了对牛初乳的吸收效率，充分发挥了牛初乳的功效。

其三，终端门店专业的缺乏和错误的销售策略。很多的零售门店对婴幼儿营养品都是一知半解的，因为其专业知识的缺乏，使得其在销售过程中错把营养品当作是保健品来推销，甚至打出“包治百病”的口号来吸引宝妈们购买，这样的销售策略就大大扰乱了整个母婴营养品市场。

其一，厂商要深入原材料产地实地考察，从营养品产业链的源头抓起，严格把控原材料的标准，宁可费功夫、产量少，也要保证营养品的质量，树立好品牌形象。

其二，“提高技术！提高技术！提高技术！”（重要的事情说三遍）生产技术的提高，才能使营养品的生产有质的保障。独立的技术研发部门、先进的自动化生产车间等要素在未来的厂商品牌竞争中必然处于举足轻重的地位。

其三，作为营养品的生产厂商，是最了解自身产品优势的一方，所以作为品牌商、代理商或是经销商，不能只是单纯地为母婴店供货，更要帮助门店如何销货，为他们做专业的培训工作，提高他们的专业认识和销售水平。