小满分三候:“一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麦秋至。”是说小满节气后, 苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;在小满的最后一个时段, 麦子开始成熟。
小满到了,意味着天气逐渐开始湿热起来,很多人是否察觉自己最近好像特别容易上火,大便干结,小便色黄。这是因为天气开始炎热,我们身体里面的水分流失的很快,所以这个时候我们一定要多喝温水以保持身体里面的水分。
小满养生重“三防”
1、防湿邪
小满过后, “暑多挟湿”,这个时候,湿邪往往已经打入人体内部潜伏起来。脾主运湿,脾胃功能好,就能把多余的湿气运化出去。所以,此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。
湿气重的表现已经不必多说,疲倦乏力、头脑困重、关节沉重、腹胀腹泻等等,此时艾灸健脾祛湿的穴位,会有立竿见影的效果。
神阙穴
因穴位于腹之中部,下焦之枢纽,又邻近胃与大小肠,所以该穴能健脾胃、理肠止泻。艾灸神阙穴对女性的好处最大,首先能够改善月经不调,宫寒,还能改善妇科炎症,而对于大众而言,脐灸能温肾健脾,调活气血,益气补阳,祛湿除寒。
而我们日常也可以多吃山药来健脾,早上蒸一条山药作为早餐,对身体百利而无一害,因为在《本草正义》里有记载:山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤,山药它比较温和,所以作为补脾的药来说实在是一味平补脾胃之药,不寒不燥,补而不滞。
2、防内火攻心
小满时节人们易感到焦躁不安,中医有云:“风火相煸”,心理学家称之为“情绪中暑”。此时要调适心情,保持精神愉快,避免抑郁、焦虑、生气等情绪。
《素问·上古天真论》曰:“是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。”
很多人为了一点小事,大动肝火,甚者引起高血压、脑血管等疾病,伤害的是自己的身体。情绪切记剧烈波动,做到心静如水,要保持内心的平静和愉快,不因物欲影响心情。如能做到“外不劳形于事,内无思想之患”,就可保持形体和心理健康。现实生活中,高寿者大多性格开朗,情绪乐观。
3、防贪凉伤阳气
小满,也表示人体内阳气的蓄积还只是小满,并没有到真的满,所以还不能使气机过于外泄,也不能贪凉而伤阳。
有些人喜欢在运动过后喝凉水洗冷水澡,殊不知这是十分伤身体的举动,人体脾胃的特性是“脾喜燥不喜湿”“胃喜温不喜凉”,但如果此时常喝冷饮,则是耗伤阳气。阳气不足则人面色发白,精神不振,胃肠道消化能力下降,长此以往会使人免疫力下降,容易感染疾病。
所以我们这时候应在剧烈运动后,小口小口的喝温水,也可适当的放点盐,补充身体所消耗的微量元素。
小满时节多吃“苦”
天热吃“苦”,胜似进补。一到夏天,因为炎热,很多人会食欲不振。而苦味菜胜在“入心经而降心火,去心火而神自安”,人的味蕾对苦味比较敏感,而且吃了苦食可以泻火解暑,健脾开胃,增加食欲,促进消化,正是一举多得。
苦笋
苦笋含丰富的纤维素、维生素、生物碱等,具有除湿利水、清热除烦、清凉解暑、促进消化的功能,非常适合夏季食用。
苦笋一般可在市场买到,以炒、拌、泡这三种烹饪方法较为常见。苦笋质地脆嫩、吃时先苦后甘,若配以海鲜,味道更为甘鲜。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病症有一定的功效。
选苦瓜关键在果瘤,也就是苦瓜表面凸起的地方。果瘤的颗粒越大越饱满,瓜肉就越厚;果瘤颗粒越小,瓜肉就越薄。炒苦瓜前最好用热水焯一下,可减轻苦味。
苦菜
苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,能够清热、解毒,对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等有很好的防治作用,除此之外,经常食用,还可防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,吃前先用开水焯烫,可以除去草酸,有利于钙的吸收。
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