5月的大连
处处萦绕槐花的香气
大连素有“东方槐城”之称
5月26日第30届大连赏槐会
暨东北亚国际旅游文化周启幕
除了9大赏槐会场
近30项丰富多彩的活动
让中外游客尽情游玩之外
市内一些观赏槐花的好去处
也不容错过
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在市区内的300多条道路上都有槐树。大连地区的槐树有国槐、刺槐、龙爪槐、红花洋槐、黄金槐、蝴蝶槐、怀槐等,刺槐又称洋槐,是大连地区最常见的槐树种。
每年5月下旬,正值滨城槐花盛开季,也是大连赏槐花的盛季,一年一度的大连赏槐会始于1989年,是以槐花为媒介、以“槐花结友谊,旅游促发展”为主题开展的大型节庆活动。
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一花一语,在大连槐花为王
“春风一夜庭前至,槐花十里不胜香。”每年的五月,是大连的槐花盛开的时节。清风徐来,一树一树的纯白如梦似雪,清香四溢,总让人在情不自禁中醉了心田、痴了眉眼。
槐花大道位于西岗区五四路、正仁街和建业街,共有槐树300多株,大道全长1000余延长米。槐花社区位于黄河路以南,中山路以北,市场街以东,大同街以西,近16万平方米的区域内,其中10多条路街行道树均以槐树为主,共有2000余株,为目前大连市槐树种植最集中的居住区;槐花谷位于莲花山谷中,西邻森林动物园,山峦叠嶂,槐树成阴。
槐花大道的道路两旁,槐花开始盛开,它的花朵洁白如玉,花萼鹅黄娇嫩,花串悬挂于翠绿的叶子之间,花香清淡,沁人心脾。这种花朵不仅有着很高的观赏价值,白色的槐花也可以食用,摘下来处理过后蒸包子、做花粥、烧鸡蛋!甚至巧手的阿姨们还可以制作成花茶饮用,入口有一股清甜的味道。
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槐花之美,还在于入食入药
每年五月,槐花一开,弥漫的便都是这淡淡的槐花香。槐花吃起来是甜的,也连带着空气都是甜的,令你忍不住想要多深呼吸几下,好让它香甜到心肺去。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。据网友“园”介绍,槐花放在清水中漂洗干净,一朵朵地摘去花托后,和到调的稀稠的面糊中,滚热的油锅里便煎出一个个两面金黄的槐花饼。咬一口酥脆的槐花饼,唇齿间便溢满槐花的清香,无疑是难得的美味。“洋槐花除了具有观赏、食用价值之外,还具有非常好的药物功能:蜜蜂采集槐花花粉酿制的槐花蜜,具有舒张血管,改善血液循环,防止血管硬化,降低血压等作用,是高血压患者的理想调味品。如今,随着生活水平的提高,也由蒸食槐花逐渐转向了具有保健作用的槐花蜜”。
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妈妈做的槐花麦饭最香
网友“翱翔”袁小涛出生在农村,小时候家境比较贫穷。袁先生告诉记者,小时候每到春天,田里的小麦还不曾吐穗,灶台上的面缸早已缺粮告急。“母亲为了我们兄妹能填饱肚皮,在地头的崖畔上挖地瓜瓜、捋花花,用野菜野花变着戏法儿创造一些饭菜来,蒿子芽、蒲公英菜、荠菜疙瘩、洋槐花麦饭便成了那个季节我们餐桌上的家常。”
袁先生说,做槐花麦饭,母亲要摘选那些似开非开、含苞欲放的槐花,因为里面不会钻进小虫子。“那时我们将摘好的槐花拿回家冲洗干净,晾去水分;待不粘手时,再拌入适当的面粉,放在铁锅里蒸上半个小时便可,出来拿油泼辣子和蒜泥一拌,盛一碗先闻闻那股独特的芬芳,吃到嘴里,那滋味就更别说了,清爽沁肺。”
袁先生说,“现在日子好了,吃着洋槐回想起生活条件差,物资匮乏的年代,感慨那段苦日子给自己的磨炼,让自己养成了一个勤俭节约,珍惜粮食的好习惯。”
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这些地方你可曾都去过?
在滨海路上,记者看到许多市民一边闻着花香,一边看着大海,摆出各种POSE成为一道风景。有市民说:“从迎宾路一直走到棒棰岛,两边槐花白的像玉,红的像宝石,每天都要走一走,这可是难得的体验。”清新脱俗的槐花美景,不仅吸引众多本地市民踏青徒步,还有不少外地游客闻香而来。劳动公园、棒棰岛、老虎滩等地,都能看到游客赏花的身影。
除了市内的公园、槐花步道之外,还有一些赏槐的专门街区,像位于西岗区五四路、正仁街和建业街一带的槐花大道就有300多株槐树,另外,日新街道的平等社区又被称为槐花社区,近16万平方米的区域内,有10多条路街行道树均以槐树为主,总数达到2000多株,是目前我市槐树种植最集中的居住区,每年这个季节,辖区居民相约树下,散步谈心,别有一番滋味。
这些充满槐花香的街区你要记住:滨海路、劳动公园、棒棰岛、老虎滩、槐花步道,五四路、正仁街、建业街、日新街道平等社区。
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网友推荐赏槐花路线
1.槐花大道赏花路线:乘坐23路,24路,406路,410路公交车到达拥警街站下车;乘坐17路,22路,531路,701路,701路加车到达正仁街下车;乘坐16路到达同泰街下车;522路到达建业街下车。
2.槐花社区赏花路线:乘坐15路、303路、406路、409路、531路、532路、534路、701路、701路加车、702路、702路加车、710路希望广场下车沿英华街北行,步行即可到达。
3.槐花谷赏花路线:乘坐525、529、715路公交车,终点站森林动物园站下车,向东步行1KM左右即是;乘坐4、12、17、29、404、541、407、702路到达南石道街站下车,步行约1.7公里,到达莲花山。
来源:大连广播电视台
编辑:一霏
美编:王蕊
校对:秦臻
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