2月22日,由琪越婴童(杭州)有限公司和中童传媒联合主办的动销浙江 · 2018琪越大型产品推介会论坛暨在杭州顺利举办,中童传媒总编王晨在论坛上做题为《大迭代:母婴行业分水岭》的演讲,本文系演讲精华部分整理。
客流永远会被分流
当年沃尔玛进入中国,高管给管培生做培训,第一堂课都会提出这样的问题:
众所周知,客流量×客单价=门店销售额。这两项目提升,销售额才能增长。而提升这两个项目,都是需要投入的。如果现在只有一笔钱来提升这两个元素中的一个,是应该把钱投资在客流量上面,还是投资在客单价上面?
99%的学员都说都选择客流量,觉得更多的客流量代表更多的顾客进店消费。
可是这个答案是错的。
为什么错?
因为客流永远是被分流的。
几十年前还没有电商,光是生鲜超市、有机超市、社区超市、折扣超市这些业态,都可以分流沃尔玛的客流。
沃尔玛是全球500强榜首,一年有5000亿美元的营业额,也就是3.3万亿人民币,比全世界任何一个石油巨头、汽车巨头和银行巨头都要大。但是几十年经营,它得出来这样的结论:不要指望今天的客流还能保持。
因为总有新的零售业态不断出现,包括今天对实体店杀伤巨大的电商微商,所以门店一定要追求更大的客单价。
为了追求更大的客单价,沃尔玛有一段时间把门店越开越大,最大的时候连汽车都卖。沃尔玛的大店远离市区,客人从很远的地方开车过来,一定要利用多样化的商品把他留住,一站式购足,把每一个客人吃干抹净。
锁客比引流更重要
我们母婴行业也是一样。新生人口跌掉200万,同时中国每天还在不断开出新的母婴店,你的客流一直在不停地被分流。这时候关键看门店怎么把顾客锁住。以前母婴店只是一个二房东,倒卖商品,顾客不满意有什么关系?反正流量大的很,你不做我的生意,有的是人做我的生意。
但“二房东”时代已经过去了,门店的核心从流量变成了留量。
这就是为什么过去三年整个母婴行业,从厂家到经销商到门店都在做会员管理,大家都希望把会员留住。各种各样的会员理论、软件和操作都在门店执行,看实际效果,应该说比较一般。
会员管理从理论上讲很简单:识别会员,进行分类,然后针对性地促销,门店的导购跟会员频繁地互动。但这些说起来很简单,做起来非常难,所以效果才一般。
份额第一,毛利第二
最早的时候,我们店做一个产品,都要问毛利率是多少,今天在浙江这种母婴行业比较发达的地区,毛利率已经不是第一位的了。首先是要拿到市场份额,得有足够的流水,如果连流水都不够,门店的房租都付不起。
拿到市场份额,就意味着你锁定了一定的顾客群。现在是僧多粥少,这一届的宝妈不够用了。
我们可以统计一下:十年前一个顾客一个月进店里几次?现在一个月进店几次?
现在很多顾客一个月就来一次甚至一个半月才来一次。
生意难做了,顾客要经常来门店才有销售机会。
靠什么吸引顾客常来?
留量时代,最重要的是商品力。
2019年3月21日,由中童传媒主办的“动销中国·河南站”将在河南郑州拉开帷幕!
战略合作单位:郑州杰玉商贸有限公司、河南省和剂堂贸易有限公司、婴特美(郑州)妇婴事业推广机构、郑州葆朗健康管理有限公司
协办单位:婴尚、壹营养、小帅羊、英氏、诗幼乐、康乃馨、爱达力
晚宴总冠名:纽菲特
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