褚时健“收官之作”发布！王石、褚一斌、马静芬都来了

来源丨21世纪经济报道（ID：jjbd21）

记者丨李果

编辑丨周上祺

剪辑丨王英旭

4月27日，被称为褚时健“收官之作”的“实建褚橙果汁”新闻发布会，在云南省玉溪市举行。

褚时健遗孀马静芬，褚时健之子褚一斌，其外孙女婿李亚鑫，以及万科集团创始人王石共同为该产品站台，标志着“褚橙”产业链，从农产品端的褚橙实果，向快消产品NFC类果汁迈进。

马静芬在现场发表了长达6分钟的发言，回忆了与褚时健相处的时光，她说，如今褚时健已经去“第三次创业了”。

而褚一斌在现场也表达了对该项目的支持，他说，“作为大家庭一员，只要李亚鑫的褚橙果汁在发展过程中有任何需要，我都会义不容辞的帮忙”。

21世纪经济报道记者了解到，褚时健在2013年左右即希望创立褚橙果汁品牌，但受制于褚橙产量等因素，一直未能如愿。

此后，其外孙女婿、现任云南实建果业董事长的李亚鑫开始负责褚橙果汁的开发工作，而褚时健生前多次到褚橙果汁生产现场进行产品质量把关。

据介绍，褚时健临终前一个月，还来到褚橙果汁的生产现场进行产品质量的把关。褚时健当时告诫称：做成好的果汁，是要时刻讲究品质要求，不可掺杂作假。

褚橙果汁的一位经销商对21世纪经济报道记者表示，2017年第一次喝到尚在研制中的褚橙果汁时，便颇感惊艳，“喝进口的感觉没有压力，很友好”。他解释称，褚橙果汁采用的是真空汲取技术，非传统的带果皮物理压榨，因此入口无果皮的苦涩感。

21世纪经济报道记者了解到，截至2019年，褚橙已经在云南省的玉溪、保山、丽江等地建立了生产基地，种植面积超过10万亩，年产量达到30万吨，而这也是褚橙果汁能够推出的关键因素。

值得注意的是，褚橙果汁，是褚时健的众多产品中，除“褚橙”外，第一个使用这一名称的产品。

而在“褚橙”品牌的拥有权上，李亚鑫也进行了解释：褚一斌为“褚橙”牌水果的商标拥有者，而自己则拥有“褚橙”牌果汁等加工类产品的商标权。

此次所推出的褚橙果汁，属于NFC果汁，是所有果汁产品中的高端产品，即非浓缩还原，而是100%的鲜果榨取。但由于榨取成本高，储存时间短，全程需冷链等要求，最终到消费终端的价格通常在15-20元（200-350毫升），因此对消费者的消费实力要求较高。

21世纪经济报道记者了解到，NFC果汁正处于群雄争霸的时期，百果园、零度果坊、汲自然、农夫山泉、汇源等都推出了自己的NFC果汁品牌。

但李亚鑫在接受21世纪经济报道记者采访时，表示褚橙果汁希望争取用三年时间达到盈亏平衡。

会场的另一个亮点， 王石成为了褚橙果汁的生产方——云南实建果汁有限公司、云南实建果业有限公司的总顾问。

3月5日，褚时健辞世。与褚时健私交甚厚的王石在当日发文：每年褚橙飘香，必如期而至。褚老于我，如榜样，如兄长，更如挚友。喧嚣一生，刚硬沧桑，终归清净。但死而不亡者寿。送挚友，最后一程。褚厂长一路走好。天堂如今有好橙。

而4月27日的褚橙果汁发布会，王石也现身会场，并进行了长达10余分钟的演讲。王石表示，褚时健一生创立了四个品牌，第一是玉溪牌香烟，第二是褚橙，第三是企业家精神，第四则是家族传承。“中国的企业家能延续三代的并不多，因此才有富不过三代一说”，王石说，“而今天有褚家三代到场，除了马静芬大姐外，还包括褚一斌和李亚鑫”。

本期编辑 刘巷