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未来3天又要“下开水”啦!快收下35煲清热祛湿、养肝护胃的靓汤!

作者:吃喝玩乐IN广州 来源:吃喝玩乐IN广州 公众号
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05-18


最近广州的天气,一言难尽...

一时超级大雨,一时出到鬼甘猛太阳。



而且广州实在太大,

在白云区出发上班下大雨,

到了天河区又晴空万里...

无论去哪都要带着把伞。



刚刚完的五一微微凉和立夏有点冷,

没想到,高温这么快就杀到了。

金黄的“煎鸡腿”又来了。



最近出门已经非常热了,

只要去到没空调的地方,就是一身汗。



广东有14个市县都出现了超过35°的高温,

广州的最高温度到达34°C,

就连中国天气都跑来慰问了。



最惨的是,广州要下开水了!

根据气象台预计,

三天内广东天气不稳定,

容易出现雷阵雨。

局部有暴雨和8级雷雨大风,

气温处于较高的状态,人体感到炎热。



好消息来了,这一波热浪不会持续很久,

下周初会有冷空气南下,

最高气温会降到30°C以下。

终于都可以享受一下不冷不热的温度了~


不过,就算过几日气温会回落,

之后的天气还是越来越热,

时不时又下一场暴雨。

在广州,容易湿热,这段时间就有很多人流感,

还有点头重脚轻的感觉,

广州人的终极解决办法就是


 煲汤!



下面我就给大家介绍这35款夏天清热祛湿汤,

健脾养肝护胃,岩晒我地d日日加班的人~




1、沙葛猪骨汤


原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、

眉豆、赤小豆、扁豆各适量。

功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃



2、什锦蔬菜七彩汤


原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、

绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋

功效:补充维生素,促进新陈代谢



3、白胡椒薏米猪肚汤


原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、

生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许

功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好



4、淮山扁豆煲鸡脚


原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许

功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,

或体倦乏力、食少便溏者饮用



5、赤小豆冬瓜煲鱼头汤


原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、

鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片

功效:消肿解毒,补脾利水



6、黄瓜去湿汤


原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个

功效:清热解毒祛湿



7、猪横利去湿汤


原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜

功效:清热去湿,去肝热,

是春夏一味相当好的食疗汤水



8、党参鳙鱼汤


原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果

功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃



9、枸杞猪肝汤


原料:枸杞,生姜,猪肝,盐

功效:清热祛风,易血明目,

预防肾亏引起的黑眼圈



10、牛蒡玉米淮山汤


原料:牛蒡、玉米、淮山

功效:增强体力,通便排毒,

润泽肌肤,润燥利喉



11、鲜蘑菇炖鸡汤


原料:蘑菇,嫩鸡,葱条,生姜

功效:抗癌,降压,降血糖



12、银耳淮山排骨汤


原料:排骨,淮山,银耳

功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用



13、牛肚薏米汤


原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐

功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋



14、苋菜豆腐鱼头汤


原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝

功效:清热解毒润肠,祛除头风



15、淮山薏米生鱼汤


原料:生鱼,淮山,薏米,姜,陈皮,瘦肉,

功效:养阴补虚,解春困,健脾



16、白玉猪小肚汤


原料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚

功效:祛湿消肿提精神



17、薏仁猪脚汤


原料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉

功效:健脾,壮腰、利湿



18、天麻补脑汤


原料:天麻,鱼头

功效:去头痛,益气养肝



19、金针豆腐瘦肉汤


原料:金针菇、豆腐、瘦肉

功效:安神,健脾胃



20、生鱼西洋菜汤


原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉

功效:补充氨基酸,恢复体能



21、排骨海带汤


原料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱

功效:健骨御寒



22、海底椰南枣汤


原料:海底椰、苹果、南枣

功效:滋润养颜去油腻



23、虫草花枸杞汤


原料:虫草花、枸杞子、银耳,

无花果、薏米仁、鸡爪、排骨

功效:养肝,润肺,提高免疫力



24、核桃板栗鸽子汤


原料:核桃,板栗,鸽子

功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴



25、芹菜红枣汤


原料:芹菜,红枣、生姜

功效:疏肝利胆见健脾



26、薏米大梨猪骨汤


原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒

功效:祛湿健脾消水肿



27、红枣莲子鸡爪汤


原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇

功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜



28、雪梨滋阴润肺汤


原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬

功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力



29、玉米胡萝卜排骨汤


原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精

功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎



30、天麻八珍汤


原料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、

 茯苓、甘草、当归、白芍生姜

功效:补气益血,调理身体



31、鲜香菇豆腐汤


原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、

生姜、盐、鸡精适量。

功效:清热解毒、降低血脂、

润泽肌肤、血压过高的人最应该喝



32、荷叶薏米煲瘦肉汤


原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山

功效:健胃祛湿,升发阳气,

改善疲倦乏力,消除疲劳



33、三豆鳅鱼健脾祛湿汤


原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、

赤小豆、绍酒、盐各适量

功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效



34、茯苓骨头汤


原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓

功效:除湿解毒、通利关节,

预防关节炎、风湿关节痛等



35、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤


原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量

功效:养气补血滋肝阴,

对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效



好了,整整35款煲汤秘诀都传授给你了。

回去赶紧煲几碗给自己,去湿气,降火。

就不会整天湿热上火,宜家稳食甘艰难,

要好好保重自己身体啊~



还有,无论是单身狗还是恋爱狗,

我先在这里恭祝你们520快乐哦~


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