主持人:
曹梦莹 羊奶粉前瞻主编、中童传媒主编
对话嘉宾:
李茂银 阿拉小优联合创始人&童盟惠董事长
刘江文 南国宝宝执行董事兼总经理
冯东 江西宝盈总经理
王麒翔 湖北育婴房总顾问
陈钢 挚晟贸易总经理
曹腾飞 金华辰越母婴总经理
曹梦莹:这一波的增机会在哪里?
李茂银:现在注册下来400多个系列,会发生两级分化,有的品牌会越来越好,相反,没有市场推动、品牌力的牌子,会掉队。那么羊奶粉作为一个特色品类,就有很多机会,带来一波增长。
以前做奶粉靠渠道的推力,但是今天的规模以上渠道在朝平台化方向走,类似商超模式,不再是以前那样,你给我一个产品然后我去主推。
主流渠道平台化之后,对品牌提出的要求就会非常之高。将来两类品牌会快速增长:一类是真正有品牌推广能力的品牌,一类是与渠道深度捆绑的品牌。除此之外,夹在中间的会很难受。
今天的深度捆绑,尤其是中小型的渠道和品牌,必须形成强强联合的关系。我们要占他们的股权,他们也可以持有我们一定的股份,联合之后都放心,品牌方对我们渠道也更开放。
深度捆绑之后,我们肯定会把这个品牌作为主力,操作也相对灵活,这样销量会很稳定地往前走,至少这个品牌可以活下来,因为我们可以提供一个基础的销量。
当市场集中度提升到85%到90%的时候,你说中间的品牌怎么做?当这些品牌快速增长,一定是大批的小品牌往下走。一季度雅培、惠氏还有接近10个点的增长,以他们的体量,增长10个点意味着什么?意味着一大部分的小品牌就会丢掉份额。
越是在行业调整的时候,小的品类越是有机会,但是机会并不是所有的人都能把握住的。羊奶粉的配方系列数你已经超过了25%,但是市场份额还不到20%,那意味着羊奶粉的竞争比牛奶粉还要激烈。
曹梦莹:这两波的增长逻辑和竞争焦点有什么不同吗?
陈钢:第一波增长是一个很小众的品类走向各种渠道。第二波增长则是整个品类做大做强。
第一波只是解决了门店的差异化品类,从牛奶粉里面能减多少算多少。第二波则逐渐进入牛羊之争,所以需要不断教育消费者。
曹梦莹:各位的系统里,牛羊存在竞争吗?
冯东:对贸易商来讲,我觉得是互补的。
曹腾飞:竞争会有。
王麒翔:牛奶粉顾客的平均单个购买量是10罐左右,羊奶粉是12-15,也就是比牛奶要高几罐。我们调这个数据的目的是什么?整体奶粉的渗透率是36.4%,那么用什么奶粉去争取剩下的65%。数据显示,在没有特别推广的情况下,羊奶粉的平均购买量要比牛奶粉要高好几罐,所以应该用羊奶粉去争取。
羊奶粉适宜的宝宝更多更广泛。去年有一个数字:每10个宝宝有4个就是过敏体质的,对牛奶粉过敏的特别多。羊奶粉现在只有一个品牌是称得上品牌,其他的品牌力不够,所以大家一起抱团去争取那剩下的65%,就很有希望。
因为宝妈换不换品牌,还要看宝宝吃的适应性。如果适应性很好,没有任何问题,不便秘不腹泻不吐奶身高体重都发展正常,就会再来购买。
曹梦莹:什么样的羊奶粉品牌有机会呢?
刘江文:传统渠道模式,未来是不可持续的。以前的品牌可以用大包模式,但是现在要靠精准化营销,靠服务,靠推广。
羊奶粉的第二波增长,肯定有更多的品牌出来,不可能一家独秀。我们也在考虑增加一些优秀的品牌合作。
曹腾飞:首先这个品牌要有工厂,上游的资源;其次他要有品牌服务能力,因为渠道商的团队是有限的,一个品牌发展到一个阶段,更多依赖品牌方提供服务。
冯东:首先必须是大品牌。第一,品质稳定,在品牌建设方面有团队;第二,能够跟渠道商和门店互惠;第三,能够跟消费者形成有效的互动。
陈钢:只要解决产能问题,增长个几年没问题。
三年定格局,不管牛奶羊奶,大家都在这么说,是因为现在信息时代太快了,微信也好,抖音也好,信息传播快,就意味着品牌塑造的时间不多了。
(本文内容摘自第二届中国羊奶粉发展论坛上的主题对话)
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