夏天吃黄瓜，补水第一瓜

夏天到了，许多人都把冷饮当成“救命法宝”，热的要死要活一杯下去感觉爽翻天，殊不知这样会给自己脾胃造成多大的伤害，而且有没有人发现夏天喝冷饮，喝完之后并不解渴，反而有种越喝越口渴的感觉。

常喝冷饮最直接的伤害身体是感受的到的，有些人喝完了身体受不了就会拉肚子，甚至开始咳嗽。

中医建议如果天气热口渴的时候，应该是小口小口的喝热水或者热茶，这样不仅可以补充水分减轻口干的感觉，还不造成对身体的负担，可是有些人就觉得天气热喝热水很难受，那么这个时候小艾就建议你们可以吃上一根黄瓜补水哦。

黄瓜的功效：

黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜蒂子中含有一种物质，叫“苦味素”。它是葡萄糖苷所形成的。虽然有点苦，但是能提高人体免疫功能，具有抗菌、化毒，抵御肿瘤的功效，可用来治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，应酬多的朋友，建议每天一根，可以醒酒，预防酒精中毒哦！ 

这种苦味不仅能清热、燥湿、通便、清热泻火，它还是由其中所含的葫芦素C引起的，而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。

黄瓜汁能调节血压，预防心肌过度紧张，每天一杯黄瓜汁可以使神经系统镇静和强健，增强记忆力。

黄瓜皮煎水服用，可以防止唇炎、口角炎，并且对牙龈损坏和牙周病的防治有一定功效，还能预防头发脱落和指甲裂损。

①洗净生吃

生吃，黄瓜未经过加工，是所有吃法里各种营养、维生素保留最全的一种。

在生吃之前，建议先将黄瓜用盐水浸泡15~20分钟，再用清水冲洗干净，不要削皮，因为主要营养都在皮上。

②切碎凉拌

做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜蒂切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。

③打汁饮用

将黄瓜和黄瓜蒂一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。如果觉得口感不佳，可以试着加一些蜂蜜。

最后小艾给大家温馨提示一下

脾胃湿寒，阳虚体质的人

最好是煮熟了吃或者尽量少吃