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【羊奶粉新标杆】12年羊奶粉选品经验告诉你:品质?远远不够!

作者:中国婴童 来源:中国婴童 公众号
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04-09



文 | 《中童观察》记者 童妖妖


“06年,我就关注到了羊奶粉。”


在四川宜宾,拥有三十几家母婴门店的成都志尚婴美加总经理张超认识到,羊奶粉是一个可以打差异化的产品,因为羊奶有自己独特的价值,和人奶更接近,过敏几率更低。


而且,这个认知在十几年前就形成了。 


成都志尚婴美加总经理 张超


给产品打分


很多人可能会说选品一定要选品质有保障的产品,选品牌力较强的产品,大家都知道这个道理,但大品牌好产品就那么几个,代理一定会抢着去代理,门店也会抢着去上货,但若想卖好羊奶粉,只考虑品质这一点是远远不够的。


“门店选择某个羊奶粉品牌,还要根据当地的经销商、代理商及其服务团队对当地羊奶粉市场的熟悉程度,来决定店铺羊奶粉品牌的布局。”张超强调道。


除此以外,代理或门店经营者或者导购要对各个羊奶粉品牌有一定认知度,对其品牌理念、品牌背景、团队服务等各个方面进行了解。“了解之后再进行合作,门店经营者可以根据以上的综合情况进行打分,然后分出产品层级,决定产品在本系统门店的位置。”


比如张超经营的系统门店选择主推羊奶粉品牌蓝河,是因为他认为蓝河CEO陈远荣是一个高瞻远瞩的人,对产业链的布局和产品的打造有自己独到的眼光。“蓝河对羊奶粉的重要原料羊乳清蛋白的控制,和绵羊奶的差异化打造,为品牌在市场竞争中建立了护城河。”跟随这样的品牌,渠道也有了自己的竞争壁垒。


只需要一个卖点

 

这几年婴配羊奶发展迅速,在细分婴配类奶粉红利的同时,也让妈妈们有了更多的选择,与此同时,一些厂家也开始布局细分品类,积极布局有机羊奶、羊奶粉及特配婴儿乳粉领域,但相比牛奶粉及成人粉,新的产品在供应链控制、制作工艺等方面还不够完善,如果出现更高标准的产品着实让人欣喜。


但正因如此,有很多人认为诸如有机羊奶、草饲羊奶只是概念化的产品,为了差异化而差异化,打一个噱头而已,就算确实达到一定的标准,就真的对人体更有好处吗?也未可知。

 

“有机应该值得提倡”,张超对于有机奶粉旗帜鲜明地表达了自己的态度,“不同的消费者有不同的需求,不应该忽视消费者对于健康高端等产品的需求”。


“虽然现在我们中国的有机产品消费占比较低,但是在一些欧洲国家,他们的有机产品销售占比很高。现在欧洲国家的消费情况可以说就是中国未来有机的消费情况。”


“只需要这一个卖点”,这是张超对于销售有机产品的建议。


比如推荐语,就说纯天然,更健康。“不用管它是不是概念化,既然通过了有机标准,就要相信它是有机产品,然后说它最打动人心的卖点即可。”


保证稳定、动销起来是难点

 

羊奶粉虽然卖点充足,差异化显著,但渠道在实际经营中仍会遇到一些问题。


“渠道商如何保证渠道的货源稳定,供应链体系如何保持产品的价格赋能、生产厂家如何保证安全稳定的质量是一个产品的关键。”张超认为,这是很多做羊奶粉的门店、代理都会遇到的。


除了前端的稳定之外,后端的疏通也是一个难点,张超想了很多方法做动销。


比如:买羊奶粉可以免费体验小儿游泳推拿和妈妈催乳等服务项目,买羊奶粉获得双倍积分,并可在会员日使用……他本人同时作为蓝河四川市场的代理商,就组建了一支服务团队,帮助门店做营销推广和促销活动的推进。


张超坦言,为了能卖出产品,他的团队什么方法都在用,加快动作,提高效率,如今才杀出了自己的一条血路。


对于羊奶粉的市场发展前景,张超认为以后羊奶粉在婴配粉中的占比肯定会越来越高,不过以后奶粉的竞争,不在于牛羊这样的品类之争,而是品牌与品牌之间的竞争,抓紧潜力品类,选对品牌,才是羊奶的正确崛起之路。


2019年4月26日

北京 ▪ 第二届中国羊奶粉发展论坛

——从品类到品牌

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