文 | 《中童观察》记者 阿蛮
与和氏结缘
“河南是外出务工大省,乡镇上有很多留守儿童,除了市区,乡镇对奶粉的需求量也是非常大的,而且是刚需。”
蔡佳伟2012年刚毕业,经人介绍到了和氏公司任职,后来做到了和氏河南省的业务经理。不断对低线市场有了亲身一手的认知后,毕业两年后,蔡佳伟决定出来自己创业,做代理商,成立了优巧商贸公司。
但资历尚浅的蔡佳伟对其他品类的运作不是很熟悉,只得从奶粉行业入手。不过,奶粉流通品牌利润低,且代理权又早被别人拿走了,从一款略微有一定知名度、市场操作空间还比较大、能保住一定利润率的的产品品牌做起更适合蔡佳伟。
恰巧当时的和氏就是这样一款奶粉品牌,还是羊奶粉品牌,有一定差异化;而且一直在和氏工作的蔡佳伟,熟悉和氏羊奶粉制作流程、深知其羊奶粉品质优良,老东家也决定给其大力支持,和氏成为蔡佳伟主推品牌的不二人选。
400的比200的卖的还要好
14年,婴幼儿奶粉配方注册制还未实行,羊奶粉行业也还不瘟不火的时候,蔡佳伟做过一款非纯羊羊奶粉,200多块,卖的还不错。
但没有对比就不知道上限在哪。
近几年,由于高端羊奶粉品牌不断在渠道发力,赋能渠道,同时不断进行消费者教育,消费者对羊奶粉的接受度大大提高,羊奶粉品类开始呈爆发式增长。
同时,伴随着消费升级和消费多元化、高端化等变化,蔡佳伟认为做高端羊奶粉的时机已到。于是他选择了和氏的纯羊羊奶粉品牌澳贝佳。
虽然纯羊羊奶粉营养价值更高,羊奶蛋白也更有助于婴幼儿预防过敏,但其实蔡佳伟在刚接这款高端纯羊羊奶粉品牌的时候,他自己心里都打鼓,也不看好:太贵了吧,顾客哪能买得起?
而实际上,顾客有一定的攀比心理,看见别人家宝宝喝更好更贵的奶粉,自己家也要喝,另外,羊奶粉已经给顾客留下了偏贵的印象,价格高一点反而觉得安心。
“400的比200的卖的还要好!”“高端消费者的稳定性很重要。”这些是蔡佳伟经营和氏纯羊羊奶粉的过程中发出的感慨。
高端顾客的高稳定性是由产品的高稳定性带来的,不同批次的产品质量不一,不仅产品会被消费者抛弃,就连母婴店也将被抛弃。
但和氏的高稳定性羊奶粉没让母婴店走让顾客流失的弯路。
“高端顾客第一次购买和氏澳贝佳羊奶粉后,以后基本都不会换品牌产品,稳定性很高,跟我们合作比较好的门店,都能帮助其把和氏澳贝佳的量慢慢做大起来。”
为啥和氏羊奶粉的稳定性很高?
这就不得不提起和氏的羊全产业链。
“和氏的全产业链牧场是自己的、工厂是自己的,生产出新鲜的羊奶在2小时内就能送到工厂做成产品,而为了保证羊奶粉品质,后续有140多项检测和1696项的检验指标为其保驾护航。”
“为了提高挤奶效率,和氏今年引进了德国GEA102位的转盘式自动挤奶机,智能化的转盘式挤奶可以做到精准识别各项数据,可以容纳上百只羊同时挤奶,提高了挤奶的效率,大大缩短了挤奶时间。”
和氏高品质、稳定性高、市场接受度高的全产业链羊奶粉,最终打消了蔡佳伟心头卖高端羊奶粉的不自信。
打配合是最佳状态
当然,在现在酒香也怕巷子深的时代,一款好的产品,必须遇到执行力强、默契度高的服务队伍才能更好的得到推广进而卖出好销量。
“我们的优势就在于活动推广和服务跟进。”蔡佳伟自信地说道。
而内容一般、形式同质的妈妈班活动早已让消费者没了新鲜感,母婴门店需要的是更有针对性、有个性的活动。
比如很多消费者认为羊奶粉有膻味,蔡佳伟的团队会举办羊奶粉的试饮活动,虽然羊奶粉是给孩子吃的,但首先要要求大人去尝,感觉口味怎么样,第一时间纠正家长的刻板印象。
除了靠自己人数有限的团队举行活动,还要借助厂家的力量才能把活动做的又好又准。
“和厂家打配合的效果是最好的,厂家有更专业的人过来,有更专业的指导,也有一些物资帮助、优惠加持,活动效果会大大提升。”
比如和氏有专门的商学院和研修班为精英给经销商进行培训,会派专业的老师给导购讲解羊奶粉的知识,和氏也积极和蔡佳伟的团队联手为终端举办品牌日、淘宝节等与消费者近距离接触的活动等。
与和氏共同进步
“平常我们与和氏的沟通很频繁,能获得很多市场动向,而我们代理商跟上游厂家沟通得多了,哪怕有问题也变成没问题了。”
蔡佳伟刚进和氏公司以及代理和氏羊奶粉的时候,资历不深,那时和氏的体量也不算很大,蔡佳伟认为这些年自己和和氏一直在不断成长,是相辅相成的忠实伙伴。
去年,在奶粉智库发布的羊奶粉品牌影响力测评中,和氏成为排名第二而国产羊奶粉知名度最高的品牌。和氏以领军者的姿态和拓荒者的魄力布局羊全产业链,大大彰显了民族产品品牌的力量。
据蔡佳伟了解,未来和氏在市场推广方面还会投入更多费用,蔡佳伟也希望通过不断地沟通、举办适合终端的活动、落实各项保障服务等,再努力把和氏的销量往上拔一下、冲一下,趁着这两年突飞猛进的势头把自己的羊奶粉业务做得更大。
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