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2019年4月26日,第二届中国羊奶粉发展论坛将在北京拉开帷幕!
主办单位:中童观察、羊奶粉前瞻、识堂
联合主办:蓓康僖、朵拉小羊
协办单位:和氏乳业、羊羊100、小帅羊、蓝河
战略支持:倍恩喜、羊滋滋
文 | 《中童观察》记者 亦心
2018年配方注册制度实施以来,中国羊奶粉的市场前景可谓是越来越好。随着越来越多的品牌进入,整个羊奶粉行业的消费者教育力度、市场渗透率已得到了显著提升,市场份额也在不断扩大,这就使得羊奶从细分走向主流,羊奶粉市场,已然成为中国乳粉市场增长新势力。
目前中国市场上,通过配方注册的羊奶粉品牌共计88个,其中37个是纯羊蛋白配方,市场中合格的羊奶粉品牌格局初定,由此也带来了更为激烈的市场竞争。日趋激烈的竞争环境下,合格的羊奶粉品牌要想在后配方注册时代分得一杯羹,赋予产品独特的产品品质、品牌定位、创新营销、渠道服务以及持续不断地增强与消费者互动,就变得十分必要。
由于原来奶粉界不用标注具体动物乳清来源,很多羊奶粉用的都是牛乳清蛋白。而随着奶粉配方注册制及相关配套文件的实施,一大部分非全羊奶粉品牌退出了市场,这就为全羊奶粉带来了前所未有的发展机遇。
国产羊奶粉羊滋滋正好抓住了这个契机,凭借纯羊乳蛋白配方的定位,一经入市,即得到了渠道和消费者追捧,迅速进入了羊奶粉亿元俱乐部。
实际上,羊滋滋的“纯羊”配方之所以能在37个配方中脱颖而出,主要缘于其产业链的强大支撑。为做出优质的“纯羊”羊奶粉,羊滋滋甄选欧洲顶级供应商原料,在生产、管理上提供了一系列与之相匹配的软硬件设施。
羊滋滋的生产企业——欧比佳乳业,目前已在湖南长沙、内蒙古呼伦贝尔、爱尔兰都柏林拥有三座大型乳粉生产工厂,而生产羊滋滋的长沙工厂,不仅是中国南方更具规模的婴幼儿营养食品生产基地,还是长沙市智能制造示范化工厂。
一罐好奶粉,品质是关键。羊滋滋一贯坚持所有产品均执行严格国家标准及质量控制,按照GMP标准来设计和建造工厂的质量和环境管理系统,确保每一罐婴幼儿配方奶粉的质量达到国家婴儿配方安全标准。
为了保证羊滋滋产品的高可靠性和安全性,羊滋滋耗资几千万,配备了各类先进的研发及检验检测仪器,并以专业的乳品研发团队,从研发、生产、检测到流通各环节层层把关。
例如,为生产口感上佳的“纯羊”产品,羊滋滋专门建立了感官评定室以保证原辅料、半成品和成品的感官合格,并建立了专业的感官评定程序和作业指导书,对感官评定人员进行培训,对样品制备、提供方式、感官评定方法等进行了要求,以确保品控结果的客观性。
在婴幼儿配方奶粉行业快速变革的今天,羊奶粉的品牌发展态势早已今非昔比,在羊滋滋看来,新的发展窗口期应该只有2到3年时间,只有凭借扎实的产业基础才能够在激烈的市场竞争中占得先机。羊滋滋,也将始终与渠道休戚与共,在羊奶粉市场再攀新高。
2019年4月26日
北京 ▪ 第二届中国羊奶粉发展论坛
——从品类到品牌
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